Gastronomía

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Productos típicos

Productos típicos

En Almudévar nos aconsejan degustar la caldereta o carne a la pastora, las migas, el ternasco, el frichín, la sopa de ajo, las judías con patas y oreja, las manitas de cerdo y los embutidos caseros, todo ello acompañado con el vino elaborado en casa y el aceite de Almudévar. También hay que resaltar la exquisita cocina de José Fernández.

Parta postre, el melocotón con vino, frutas de sartén, el brazo de gitano de crema y bizcocho, almendras tostadas y, para no olvidar, la deliciosa trenza de Almudévar.

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Ayuntamiento de Almudévar - C/ Mayor, 64 | 22270 Almudévar (Huesca) | Tel: 974 250 002 - Fax: 974 250 904 | e-mail: almudevar@almudevar.es


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